公子楚门华莱士并不爱多说话,但好在老爸克里斯华莱士特别幽默风趣,随时随地能够调动气氛,还不时会讲一些笑话,逗得大家前仰后合。
NBA总经理的感恩节派对现场
美国传统的感恩节大餐,那必须是相当讲究。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。现在美国仍有些地方设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只火鸡回家,自己动手丰衣足食,使节日更富有情趣。
火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。
主人家把火鸡肝切碎后,煮成的浓稠淋汁(Gravy),作为吃火鸡的酱料,这也是克里斯华莱士感恩节最爱的搭配,火鸡配酱汁,实在是美味。
火鸡切片之后,端上桌后,各人自己浇上卤汁,洒上盐,从一开始的拘谨,到之后的熟门熟路,真是得感谢华莱士和麦斯金一家对我们的帮助。
感恩节的食物除火鸡外,还有红莓果酱、甜山芋、玉米、南瓜馅饼、烘烤面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。
欢声笑语,灯光摇曳,配上满满一桌子菜:烤洋芋、土豆泥、青豆和甜点等等。温馨美好的感恩节就圆满了。甜点当然有应景的南瓜派,还有的家庭会准备樱桃派或者苹果派。
感恩节餐桌的布置也很有特色。主人家不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放一些南瓜、水果或其他蔬菜作装饰。有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。今天麦斯金家选用枫叶来装饰餐桌,非常别致。
温馨的灯光,融洽的气氛,丰盛的美食,亲切的笑容,当然感恩节的主题离不开那封浓浓的谢意,“谢谢参与活动的所有朋友,谢谢主人家麦斯金,让我们身在异乡为异客的中国留学生度过了一个美好的感恩节之夜。”
为何这位NBA总经理如此迷恋中国文化?
听过了三位中国留学生令人羡慕的亲身经历,我们对华莱士为何会如此隆重招待来自中国的朋友的原因充满了好奇。我们迫不及待的对克里斯-华莱士先生进行了专访,这其中的缘由,还是由幽默健谈的华莱士先生亲自告诉我们吧。非常有趣的是,华莱士先生还在专访的最后给中国的球迷朋友拜了个早年。而华莱士先生的幽默,也令我们的专访和跟踪报道,在欢声笑语中圆满的结束了。
特派员:这些孩子之前提到了他们是你孩子的好朋友。
克里斯华莱士:是的,我的儿子楚门,他很愿意来接受这次采访,但很不巧的是,他在进球馆的途中遇到了些麻烦,这事说来话长,他不知道怎么进入球馆(球员通道)。不过最重要的是,我和三个中国朋友知道怎么到这儿来。他们是我孩子楚门非常好的朋友,同样也是我和我的家庭重要的朋友们,他们也是孟菲斯灰熊队的忠实球迷。Tony, Mark, William今年再次和我们相聚在孟菲斯欢度感恩节,他们今天来到现场支持球队,我相信他们一定可以为球队带来好运。
特派员:你觉得灰熊队在感恩节之后的状态会取得反弹吗,或者你希望能看到球队打出什么样的表现。
克里斯华莱士:现在我们没法找借口,我们必须要赶上了,但这就是真实的NBA,在赛场上你得全力展示你所能做到的,我们曾经在赛季初表现得很好,但一下子我们失去了一些我们的关键球员,所以现在球队内部不得不重新建立默契,希望之后能够焕然一新。
特派员:请问你的感恩节计划是什么呢?
克里斯华莱士:我的计划吗?大吃特吃,吃火鸡和酱汤,我会和我的中国朋友们一起去麦斯金家族的家,那里有很多朋友,一定会非常热闹,我们会度过一个美好的假日。还有,发展联盟球队孟菲斯喧闹队的比赛周五开打,对手是盐湖城。
特派员:因为你的孩子们有那么多中国好朋友,这是否增加了你对中国的了解,增加了你的兴趣,激发了你的好奇心?
克里斯华莱士: 绝对如此,认识他们之后,通过电话交流,还有Mark写的校园日记,我对中国这个伟大国家的兴趣,还有对中国人民的兴趣大大增加,我希望以后能有机会到中国,去他们的家乡看看。
特派员:感恩节和圣诞节临近,在这里你想对中国的灰熊球迷送出什么祝福呢?
克里斯华莱士:我在大洋彼岸的美国祝我们所有的灰熊球迷和中国球迷感恩节快乐,包括即将到来的圣诞节快乐。今年的中国春节是什么时候?
特派员:是在二月份。
克里斯华莱士:我提前给中国球迷们拜个早年,祝大家新年快乐,合家欢乐,好运连连。今年是什么年春节呢?
特派员:狗年春节。
克里斯华莱士:我衷心祝愿大家在二月的狗年春节里过得开心。
特派员:那么今年的春节,灰熊还会像去年一样播放,制作些球员新春贺岁的视频吗?比如去年文斯卡特祝大家新年快乐,今年会不会有些新球员?
克里斯华莱士:是的,我们可能会拍些新的,我现在就可以来拍一个,给大家拜年了,狗年快乐!希望狗年同时也能是灰熊队的熊年!
(孟菲斯特派员薛磊、袁洋/文)